jueves, 19 de junio de 2025

MANTECA DE KARITÉ: UN TESORO AFRICANO PARA TU PIEL Y CABELLO

Manteca de Karité: Un Tesoro Africano para tu Piel y Cabello

MANTECA DE KARITÉ: UN TESORO AFRICANO PARA TU PIEL Y CABELLO

Nombre común: Manteca de Karité.

Nombre latín: Butyrospermum Parkii (Shea) Butter, Shea Butter.

Características botánicas y Hábitat

La manteca de karité se obtiene de las nueces del árbol africano de karité, conocido científicamente como Vitellaria paradoxa (anteriormente Butyrospermum parkii). Este árbol robusto es originario de la franja de sabana seca que se extiende por África Occidental y Oriental. Localmente, el árbol de karité recibe nombres como "nkuto" u "ori". La extracción tradicional de la manteca es un proceso artesanal que requiere mucho esfuerzo, a menudo realizado por mujeres, que implica la recolección de los frutos (similares a ciruelas), la extracción de las nueces interiores, y su posterior trituración, tostado, hervido y batido para separar la grasa.

Propiedades de la Manteca de Karité

La manteca de karité es rica en ácidos grasos esenciales y vitaminas, que le aportan sus notables propiedades. Entre sus componentes destacan:

• Ácidos grasos: Principalmente ácido oleico (aportando suavidad), ácido esteárico (que le da solidez), ácido linoleico (vitamina F, esencial para la barrera cutánea) y ácido palmítico (fundamental para las membranas celulares).

• Vitaminas: Es una fuente valiosa de vitamina A (importante para la salud de la piel y la producción de colágeno) y vitamina E (un potente antioxidante que ayuda a mantener la hidratación).

• Otros compuestos bioactivos: Contiene triterpenos (estimulan la producción de colágeno), fenoles (antioxidantes) y alantoína (con propiedades antiinflamatorias y regeneradoras).

Beneficios de la Manteca de Karité para la salud, como alimento

Aunque conocida principalmente por sus usos cosméticos en Occidente, la manteca de karité tiene una larga tradición como alimento en África Occidental:

• Aceite de cocina versátil: Se utiliza como el principal aceite para freír y como ingrediente fundamental en sopas, guisos y gachas tradicionales.

• Sabor y textura: Aporta un sabor característico a nuez y ligeramente dulce a los platos.

• Alternativa para dulces: Puede usarse como un sustituto de la manteca de cacao en la elaboración de algunos productos dulces.

Beneficios de la Manteca de Karité para la salud, en cosméticos

La manteca de karité es un ingrediente estrella en la cosmética natural gracias a su perfil único de nutrientes y su versatilidad.

Usos de la Manteca de Karité para la piel

• Hidrata y nutre en profundidad: Gracias a su rica composición en ácidos grasos, actúa como un excelente emoliente, lubricando la piel y creando una barrera que previene la pérdida de humedad. Es ideal para pieles secas, labios agrietados y talones ásperos.

• Calma la piel irritada y reduce la inflamación: Sus compuestos como el ácido cinámico y la alantoína le confieren propiedades antiinflamatorias, ayudando a aliviar la hinchazón, el enrojecimiento y la irritación por quemaduras solares o tratamientos cutáneos.

• Combate los signos del envejecimiento: Las vitaminas A y E, junto con otros antioxidantes, protegen la piel del daño de los radicales libres, responsables del envejecimiento prematuro. La vitamina A también estimula la producción de colágeno, mejorando la firmeza.

• Potencial en afecciones cutáneas: Sus propiedades emolientes y antiinflamatorias pueden aliviar los síntomas del eccema. Aunque no se recomienda su uso con acné, porque algunas pieles muy grasas podrían encontrarla comedogénica.

• Ligera protección solar: Contiene ácido cinámico que le otorga un FPS natural muy bajo (alrededor de 3-4). No sustituye a un protector solar, pero puede complementar y ayudar a calmar la piel tras la exposición al sol.

Usos de la Manteca de Karité para el cabello

• Nutre y acondiciona el cabello seco y dañado: Su alto contenido en ácidos grasos hidrata profundamente, sellando la humedad y la queratina en la hebra capilar, lo que suaviza las cutículas y previene la rotura.

• Controla el encrespamiento y define los rizos: Al alisar la cutícula capilar, ayuda a reducir el frizz y a definir la forma natural del cabello rizado u ondulado, que tiende a ser más seco.

• Protege el cabello del daño externo: Puede ofrecer una barrera natural contra el calor de las herramientas de peinado, como los secadores de pelo, y los rayos UV, además de proteger contra la contaminación ambiental.

• Alivia el cuero cabelludo seco: Sus propiedades hidratantes y antiinflamatorias pueden calmar la sequedad del cuero cabelludo y ayudar a aliviar la caspa.

Cómo usar la Manteca de Karité en la salud, piel y cabello

La manteca de karité se puede utilizar de varias formas para aprovechar sus beneficios:

Consumo

Puedes incorporar la manteca de karité (la variante alimentaria) en tu cocina como sustituto de otros aceites o grasas para saltear, freír o como ingrediente en recetas que requieran un toque de sabor a nuez.

Ingredientes para el cuidado personal

La manteca de karité se encuentra en una amplia gama de productos para el cuidado de la piel y el cabello, como cremas hidratantes, bálsamos, lociones, champús, acondicionadores y mascarillas capilares. Busca productos que listen Butyrospermum Parkii (Shea) Butter entre sus ingredientes. También puedes usar la manteca de karité directamente sobre la piel y el cabello:

• Para la piel: Caliéntala entre las manos y aplícala sobre zonas secas, labios, cutículas, o como mascarilla facial nutritiva.

• Para el cabello: Úsala como una mascarilla prelavado, como acondicionador sin aclarado en pequeñas cantidades en las puntas, o para definir rizos.

La manteca de karité es un ingrediente natural excepcionalmente versátil que ofrece numerosos beneficios para la salud, la piel y el cabello. Sus propiedades hidratantes, nutritivas, antiinflamatorias y antioxidantes la convierten en una opción privilegiada en el cuidado personal y en la cocina tradicional. Asegúrate de incorporar esta maravilla africana en tu rutina y disfruta de sus múltiples bondades.

Productos de Exialoe con Manteca de Karité

Para el cabello: Acondicionador Sólido Artesanal y Champú Sólido Artesanal Nutritivo

La manteca de karité tiene un gran poder de hidratación y nutrición por su alta concentración en vitaminas y ácidos grasos naturales, mejorando el estado del cabello a la vez que lo repara y lo regenera gracias a su contenido en vitamina F.

Para la piel: After SunVaselinaBálsamo NaturCrema Exioasis y Crema Exioasis Regeneradora de Pies

La manteca de karité contiene vitaminas A, D, E y F y propiedades antiinflamatorias que ayudan a aliviar el dolor. También tiene capacidad regeneradora y reparadora de la dermis gracias a sus propiedades reestructurantes y suavizantes. Posee un efecto potente y duradero de hidratación y nutrición que mejorará la elasticidad de tu piel debido a su contenido en vitamina F. Añadiendo, además, una ligera protección extra contra el sol..

lunes, 4 de marzo de 2024

BATIDOS NUTRICIONALES: NUTRICIÓN COMPLETA ADAPTADA A TUS NECESIDADES

En este blog, analizaremos los beneficios de los batidos nutricionales y cómo elegir el adecuado para tus necesidades.

Empecemos por el desayuno. Analicemos la importancia que tiene esta comida y así podremos ver más claramente las bondades y beneficios de los complementos nutricionales en forma de batidos.

El desayuno, considerado por muchos como la comida más importante del día, genera controversia. Algunos lo consideran crucial, mientras que otros lo omiten o practican el ayuno intermitente.

El desayuno: ¿mito o realidad?

Para quienes desayunan, la mañana comienza con avena, huevos, frutas o panes para obtener energía. Sin embargo, no todos coinciden. Algunos estudiantes o trabajadores se saltan el desayuno para dormir más, mientras que otros ayunan como estilo de vida.

Para comprender mejor los beneficios del desayuno, analizaremos los resultados de la Iniciativa Internacional de Investigación del Desayuno.

Beneficios del desayuno

Mayor ingesta de micronutrientes:

El desayuno aporta vitaminas y minerales esenciales que son difíciles de obtener de otras comidas. Un estudio estadounidense reveló que solo el 26% de las personas que se saltan el desayuno cumple con dos tercios de la ingesta diaria recomendada de vitaminas y minerales, mientras que la cifra aumenta al 59% para quienes desayunan.

Efectos generales positivos para la salud:

Se ha demostrado que el desayuno reduce el riesgo de enfermedades cardíacas, diabetes tipo 2 y obesidad.

Promoción de hábitos alimenticios saludables:

El desayuno regular se asocia con una dieta más variada y nutritiva, rica en frutas y productos lácteos.

Los macronutrientes en el desayuno:

Los macronutrientes como la fibra son esenciales para la salud digestiva y la regulación del azúcar en la sangre. Los cereales integrales, las frutas y las legumbres son buenas fuentes de fibra. La mayoría de las personas obtienen gran parte de su dosis diaria de fibra del desayuno.

¿Qué deberías comer en el desayuno?

Tu desayuno ideal depende de tu actividad diaria. Si tu trabajo requiere esfuerzo físico, necesitas energía. Optar por alimentos ricos en carbohidratos (pan integral, avena) y proteínas (huevos, lácteos) es una buena opción.

Si, por otro lado, tu trabajo es mental, necesitas nutrientes que aumenten la concentración (omega-3, flavonoides, vitaminas B). Puedes encontrarlos en pescado graso, chocolate negro, cítricos y bayas.

Habiendo visto la importancia del desayuno y las muchas ventajas en hacerlo, veamos por qué son útiles los batidos nutricionales.

Los batidos como alternativa

Los batidos nutricionales son una opción rápida y práctica para quienes no tienen tiempo para preparar un desayuno completo. Hay muchas razones para elegir un batido de comida.

Tiempo y conveniencia: Ideal para personas con poco tiempo.

Estilo de vida en movimiento: Fácil de preparar y llevar contigo.

Poco apetito: Ayuda a cubrir las necesidades nutricionales cuando no hay apetito.

Dificultades para masticar o digerir alimentos sólidos: Una alternativa para personas con problemas digestivos.

Control de peso: Al poder contar fácilmente de cuántas calorías se hace un batido sirven para.

  • Pérdida de peso: Ayudan a controlar las calorías y la saciedad.

  • Aumento de peso: Una forma fácil de aumentar la ingesta calórica para personas con bajo peso.

Diferencias entre batidos de proteínas, sustitutivos de comidas y batidos de comida

  • Batidos de proteínas: Aportan un extra de proteínas para el crecimiento muscular conservando la cantidad óptima de nutrientes.

  • Batidos sustitutivos de comidas: Bajos en calorías o con ingredientes que favorecen la pérdida de peso, diseñados para perder peso.

  • Batidos de comida: Nutricionalmente completos, con todos los nutrientes esenciales para una comida.

¿Qué batido es adecuado para ti?

Depende de tus objetivos y necesidades. Pregúntate ¿Quiero tener una dieta más equilibrada y no saltarme comidas? ¿Quiero perder peso? ¿Quiero ganar músculo? ¿Quiero ahorrarme el tiempo de cocinar?

Según lo que respondas a estas u otras preguntas que puedas hacerte, según tus circunstancias, podrás elegir unos batidos u otros.

Consejos para usar batidos de forma saludable

Asegúrate de que el batido sea nutricionalmente completo, con la cantidad adecuada de proteínas, carbohidratos, grasas y fibra.

No los uses para reemplazar todas las comidas.

Consulta con un médico antes de iniciar una dieta líquida.

No confundas batidos sustitutivos de comidas con batidos de proteínas.

Escucha a tu cuerpo y adáptate a la nueva dieta. Tu cuerpo es el mejor consejero para saber si de lo que te alimentas es bueno o malo para ti.

En Exialoe tenemos batidos para cubrir todas las necesidades

Batidos Exialoe Energy Hechos para quién quiere conseguir una dieta equilibrada, ya que posee una equilibrada proporción de macronutrientes y micronutrientes.

Batidos Ginkgo Energy Reúne las cualidades idóneas como complemento para dietas hipocalóricas y de control de peso por su aporte en Garcinia Cambogia. Mejora la actividad inmunitaria, por tanto también son muy beneficiosos para personas de la tercera edad.

Batido Prote Energy (Vegano) Diseñado para los deportistas, con mayor cantidad de proteínas para fortalecer la masa muscular. Posee una equilibrada proporción de macronutrientes y micronutrientes.

Batido Ginkg Energy (Vegano) Hecho para quien quiere ganar masa muscular haciendo deporte y controlar o bajar el peso. Posee una equilibrada proporción de macronutrientes y micronutrientes.



Los batidos nutricionales pueden ser una opción saludable y práctica para el desayuno o como alternativa a una comida. Elige el tipo de batido adecuado para tus necesidades y objetivos.

Preguntas frecuentes

¿Debería beber un batido de proteínas antes o después del entrenamiento? Depende de tus objetivos. Si quieres desarrollar músculo, tómalo después del entrenamiento. Si quieres perder peso, tómalo antes.

¿Los batidos de proteínas son malos para la salud? No, si se consumen con moderación y se eligen marcas de calidad.

¿Los batidos de comida son una buena opción para los niños? No se recomienda como sustituto de las comidas sólidas, pero sí como aporte extra a su alimentación.

Recuerda:

La información en este blog no sustituye el consejo médico.

Consulta con un nutricionista para obtener recomendaciones personalizadas.